以色列盛行(xíng)節水(shuǐ)農業

每年都推出新的滴灌技(jì)術(shù)與設備，研究出埋藏式、噴灑式、散布式等多(duō)種灌溉方式
    以色列一半以上(shàng)的地區(qū)屬于典型的幹旱和(hé)半幹旱氣候，大(dà)部分土地被丘陵、沙地所覆蓋，地中海的沿海岸狹長地帶和(hé)幾個(gè)內(nèi)陸山(shān)谷是全國僅有(yǒu)的幾處土地肥沃的地區(qū)，森(sēn)林覆蓋率為(wèi)5.7％。而且由于降雨稀少(shǎo)，一半的農耕地必須使用灌溉供水(shuǐ)才能種植作(zuò)物。多(duō)樣的氣候條件、季節溫度，不利的特殊自然環境，以及發展經濟的緊迫要求，促使以色列不得(de)不自行(xíng)開(kāi)發資源，挖掘潛力，因地制(zhì)宜地發展農業生(shēng)産，走一條獨特的科技(jì)興農發展之路。
    以色列的農業灌溉技(jì)術(shù)經曆了大(dà)水(shuǐ)漫灌、溝灌、噴灌和(hé)滴灌的幾次革命，每次革命都是農業節水(shuǐ)技(jì)術(shù)的一次大(dà)飛躍。
    以色列建國初期的20世紀50年代，就以噴灌技(jì)術(shù)代替了長期使用的漫灌方式。到了1965年，水(shuǐ)利工程師(shī)西姆查·布拉斯受到自家(jiā)花(huā)園中一次由于水(shuǐ)管偶然漏水(shuǐ)而滴濕了植物這一現象的啓示，首次提出了滴水(shuǐ)灌溉的想法，并由他的兒子初步研制(zhì)出了滴灌裝置。後來(lái)由于塑料工業技(jì)術(shù)的發展與普及，使得(de)滴灌技(jì)術(shù)的實現不僅成為(wèi)可(kě)能，且日臻完善。
    與其他灌溉方式相比，滴灌技(jì)術(shù)的主要優點在于：
    (1)節約了水(shuǐ)資源。滴灌直接供水(shuǐ)到植物根系，減少(shǎo)了水(shuǐ)蒸發損失。它不是灌溉土壤，而是灌溉植物的根系。還(hái)可(kě)将肥料與水(shuǐ)一起輸送給作(zuò)物(即肥料灌溉)。
    (2)使土壤保持良好的通(tōng)氣性，降低(dī)土壤的鹽化程度，減少(shǎo)雜草生(shēng)長。
    (3)灌溉時(shí)，農民不必守在田間(jiān)，可(kě)同時(shí)從事其他的施肥、剪枝、收割等工作(zuò)。
    (4)可(kě)減少(shǎo)農藥的用量，從而節省了資金和(hé)勞動力投人(rén)，***終降低(dī)了耕種的生(shēng)産成本。
    滴灌技(jì)術(shù)的發明(míng)及其發展，是近幾十年來(lái)以色列農業生(shēng)産技(jì)術(shù)發展史上(shàng)的一個(gè)裏程碑，更是以色列對世界農業節水(shuǐ)灌溉技(jì)術(shù)和(hé)方法***大(dà)貢獻。現在，以色列全國的灌溉土地都使用了壓力灌溉這種技(jì)術(shù)和(hé)方法，使單位面積土地的耗水(shuǐ)量下降了50％～70％，而水(shuǐ)的使用效率大(dà)大(dà)提高(gāo)，農業用水(shuǐ)量大(dà)量減少(shǎo)。
    以色列的耕地面積為(wèi)34.7萬公頃，灌溉面積為(wèi)18.7萬公頃，灌溉率為(wèi)52％，單位灌溉水(shuǐ)量390立方米，人(rén)均灌水(shuǐ)量164立方米即可(kě)養活1個(gè)人(rén)，用水(shuǐ)量很(hěn)低(dī)。同時(shí)，以色列80％的灌溉土地都在滴灌時(shí)使用水(shuǐ)肥灌溉法，即“肥料灌溉”，将灌溉與施肥同時(shí)進行(xíng)，一次完成。
    以色列每年都推出新的滴灌技(jì)術(shù)與設備。現在從滴灌技(jì)術(shù)中又派生(shēng)出埋藏式灌溉、噴灑式灌溉、散布式灌溉等。以色列在農業灌溉領域具有(yǒu)良好的經驗，以此為(wèi)基礎還(hái)開(kāi)發出了一系列新的灌溉技(jì)術(shù)，并使這些(xiē)技(jì)術(shù)成功地走入國際市場(chǎng)。