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富平尖柿産業:富足鄉裏 振興鄉村
2021/11/1提起柿餅,人(rén)們自然就想到了那(nà)香、甜、軟、糯,令人(rén)生(shēng)津的富平柿餅。10月30日上(shàng)午,以“弘揚尖柿文化 助力鄉村振興”為(wèi)主題的2021富平尖柿節開(kāi)幕式在陝西富平天玺柿子小(xiǎo)鎮隆重舉行(xíng)。當天,中國富平柿子研究院和(hé)中國柿子交易中心揭牌 。
富平是聞名世界的中國柿子之鄉,獨有(yǒu)的大(dà)尖柿品種以及傳承千年的柿餅制(zhì)作(zuò)工藝,使富平生(shēng)産的柿餅享譽全國,馳名海外。全縣栽植尖柿面積約36萬畝,年産鮮柿20萬噸,柿餅5萬噸 ,産值五十個(gè)億。特别是被确立六位“柿柿紅”柿餅傳承人(rén)之一的大(dà)方集團天玺農業董事長王方勝,2018年以來(lái),緻力于“綠色農業創興”,規劃建設了投資額逾13億元的萬畝綠色科技(jì)農業小(xiǎo)鎮——天玺柿子小(xiǎo)鎮。小(xiǎo)鎮以科技(jì)農業為(wèi)核心,打造“柿柿紅”原鄉柿餅品牌。通(tōng)過“品種培優、品牌打造、品質提升”,實現特色産業“品牌化、規模化、标準化”發展;挖掘傳統、農耕及鄉土文化,形成集“農業研學、文化體(tǐ)驗、觀光度假、休閑娛樂、醫(yī)療康養”為(wèi)一體(tǐ)的旅遊産業集群,助力鄉村振興戰略的實施。
開(kāi)幕式上(shàng),與會(huì)領導向确立六位“柿柿紅”柿餅傳承人(rén)頒發了證書(shū);播放了搶救富平阿宮腔等非物質文化遺産,與省台聯合拍攝《解密秦腔之阿宮腔》紀錄片;發布了緻力于挖掘富平尖柿文化,講好富平柿餅故事書(shū)畫(huà)攝影(yǐng)作(zuò)品征集活動消息;大(dà)方集團天玺農業總經理(lǐ)任月莉與陝西研行(xíng)教育董事長付鵬飛進行(xíng)了研學及勞動教育基地簽約。
會(huì)上(shàng),揭牌了中國柿子交易中心;成立專家(jiā)工作(zuò)站(zhàn)、尖柿研究院;規劃搭建西北農林科技(jì)大(dà)學鄉村振興研究院富平分院,着手成立鄉村振興發展基金,構建新型特色農業研發、生(shēng)産、經營體(tǐ)系;落地抖音(yīn)西北網紅富平柿餅直播基地,并聯合京東、順豐、有(yǒu)贊等平台,以人(rén)才、科技(jì)、平台、品牌運營等各項保障,促進柿餅産業升級。
在開(kāi)幕式結束後,王方勝接受記者采訪時(shí)表示,立足于富平尖柿等特色産業,經過兩年多(duō)時(shí)間(jiān)的建設與發展,天玺柿子小(xiǎo)鎮在産業帶動鄉村振興、科技(jì)創新、文化傳承等方面取得(de)了卓有(yǒu)成效的成果,此次承辦2021富平尖柿節,以“非遺傳承”“柿子文化”“鄉村振興”三個(gè)篇章,向全國人(rén)民展示了富平柿子産業蓬勃發展、文化欣欣向榮的靓麗(lì)風貌。
2021天玺柿子小(xiǎo)鎮“柿柿紅”首屆半程馬拉松賽也于當日上(shàng)午成功舉辦。據了解,尖柿節将持續1個(gè)月,并有(yǒu)柿子技(jì)能大(dà)賽、柿民遊園會(huì)、網紅直播SHOW、柿子紅了書(shū)畫(huà)攝影(yǐng)展等活動。
作(zuò)者:農民日報 中國農網記者 肖力偉